영국, 학교 급식 대대적 개편…한국 급식 문화에 주목영국 정부가 아동 비만 문제 해결을 위해 2027년부터 학교 급식에서 튀김류를 제한하는 등 대대적인 개편에 나섰습니다. 이에 따라 피시앤칩스, 치킨너겟 등 기존 메뉴가 제한될 예정이며, 디저트 역시 과일 비중을 50% 이상으로 맞춰야 합니다. 이러한 변화 속에서 외신들은 한국 학교 급식의 '코스형 식단'과 식사 문화에 주목하며 높은 완성도를 조명했습니다. 균형 잡힌 메뉴 구성, 무상급식 시스템, 그리고 식사 예절까지 포함한 한국의 사례는 시사하는 바가 큽니다. SNS 통해 확산된 한국 학교 급식, '코스 요리'에 비견외신들은 한국 학교 급식을 '코스 요리처럼 구성된 식사'에 비유하며, 메뉴 구성과 영양 균형 면에서 높은 완성도를 보인다고 평가했습니..