장원영도 반한 '두쫀쿠', 달콤함 뒤 숨겨진 건강 적신호? 의사들이 경고하는 이유

두바이발 '두쫀쿠' 열풍, 달콤한 유혹에 숨겨진 위험

최근 아이브(IVE) 장원영이 자신의 SNS에 '두쫀쿠'를 먹는 사진을 게시하며 화제가 되었습니다. '두바이 쫀득 쿠키'로 불리는 두쫀쿠는 쫀득한 식감과 달콤한 맛으로 인기를 끌고 있지만, 의료 전문가들은 잇따라 경고의 메시지를 보내고 있습니다. 2023년 유행했던 탕후루에 이어 두쫀쿠가 디저트 시장의 새로운 강자로 떠오르면서, 의사들은 건강에 미치는 영향에 대해 우려를 표명하고 있습니다. 달콤함 뒤에 숨겨진 건강 위험 요인들을 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠, 1개에 밥 두 공기 칼로리…과도한 당 섭취 주의

두쫀쿠는 중동 지역의 튀르키예식 디저트를 활용해 만들어집니다. 카다이프, 피스타치오 스프레드, 초콜릿, 마시멜로 등이 사용되며, 쫀득한 식감과 바삭한 카다이프의 조화가 특징입니다. 하지만, 1개당 500~600㎉에 달하는 높은 칼로리는 섭취에 주의를 요합니다. 이는 밥 한 공기의 두 배에 달하는 열량으로, 디저트로 2개 이상 섭취 시 1000㎉를 훌쩍 넘길 수 있습니다. 가천대 길병원 내분비대사내과 김광원 교수는 “일반 성인의 한 끼 권장 칼로리가 600~700㎉인데, 두쫀쿠 2개만 먹어도 식사 1끼를 해치운 셈”이라고 지적하며, 과도한 열량 섭취를 경고했습니다.

 

 

 

 

혈당 스파이크 위험, 단순당 과다 섭취가 부르는 결과

두쫀쿠에는 초콜릿, 마시멜로, 코코아 파우더 등 단맛을 내는 재료가 많이 사용됩니다. 이러한 재료들은 당 사슬이 짧은 단순당 위주로 구성되어 있어, 체내 흡수가 빠르고 혈당을 급격하게 상승시킵니다. 김광원 교수는 “혀에서 느껴지는 맛이 달수록 당분이 체내 빠르게 흡수된다는 의미”라고 설명하며, 빵이나 밥과 같은 복합당 식품보다 혈당 상승 속도가 빠르다고 강조했습니다. 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되고, 이후 혈당이 빠르게 떨어지면서 배고픔과 피로감을 느껴 또 다른 간식을 찾게 되는 악순환이 반복될 수 있습니다. 고대구로병원 가정의학과 이유정 교수는 “특히 식사 직후에 두쫀쿠를 먹는다면 식사 때 이미 혈당을 올려놓은 상태에서 당을 쏟아붓는 격이므로 혈당스파이크가 생길 위험을 크게 높인다”고 경고했습니다.

 

 

 

 

포화지방 함량도 문제, 심혈관 질환 위험 증가

두쫀쿠에는 피스타치오, 버터, 탈지분유, 식용유 등 포화지방이 높은 재료들이 사용됩니다. 포화지방의 과다 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이유정 교수는 “심혈관질환 발생 위험이 높은 사람이 포화지방과 당분을 반복해서 과량 섭취할 경우 혈관에 부담을 줘 혈관에 콜레스테롤이 쌓이고 혈당 조절 능력을 떨어뜨린다”고 설명하며, 당뇨병 전단계, 비만, 고지혈증 환자는 섭취를 자제해야 한다고 조언했습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠, 건강하게 즐기려면? 섭취 방법과 주의사항

두쫀쿠를 포기할 수 없다면, 섭취 방법을 조금 바꿔보는 것이 좋습니다. 이유정 교수는 식사 직후 섭취를 피하고, 공복 상태에서도 섭취를 자제할 것을 권고했습니다. 또한, 두쫀쿠를 먹기 전 단백질이나 식이섬유를 먼저 섭취하여 당의 흡수를 늦추는 것도 좋은 방법입니다. 10분 정도의 가벼운 산책이나 서서 먹는 것도 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 김 교수는 “혈당이 정상범위인 사람은 두쫀쿠를 즐겨도 식후 혈당이 정상이겠지만, 혈액에 녹아들지 않은 당이 간에 쌓여 지방간이 생길 수 있다”며 섭취량 조절의 중요성을 강조했습니다.

 

 

 

 

장원영의 두쫀쿠 인증샷, 신중해야 하는 이유

최근 장원영이 두쫀쿠를 먹는 사진을 SNS에 게시하면서, 10대 청소년들의 섭취가 늘어날 수 있다는 우려가 제기되고 있습니다. 김 교수는 “유명 연예인이 두쫀쿠를 먹는 인증샷을 SNS에 올리거나 방송에서 노출하는 건 매우 신중해야 한다”고 강조하며, 판단력이 부족한 청소년들이 연예인을 따라 과도하게 섭취할 경우, 단맛 중독 및 만성 질환 위험이 높아질 수 있다고 지적했습니다. 건강한 식습관 형성을 위해, 긍정적인 정보 전달과 함께 섭취에 대한 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

두쫀쿠, 달콤함에 숨겨진 건강 위험… 똑똑한 섭취로 건강 지키세요!

두쫀쿠는 맛있는 유혹이지만, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 높은 칼로리, 혈당 스파이크, 포화지방 등 여러 위험 요인을 고려하여, 섭취량 조절, 섭취 시간, 섭취 방법 등을 신경 써야 합니다. 건강한 식습관을 통해, 달콤함과 건강 모두를 지키는 현명한 선택을 하세요.

 

 

 

 

두쫀쿠, 궁금증 해결! 자주 묻는 질문과 답변

Q.두쫀쿠, 얼마나 자주 먹는 것이 좋을까요?

A.두쫀쿠는 1주일에 1~2번, 소량 섭취하는 것을 권장합니다. 매일 섭취하거나 과도하게 섭취하는 것은 건강에 좋지 않습니다.

 

Q.두쫀쿠를 먹을 때, 다른 음식과 함께 먹는 것이 좋을까요?

A.두쫀쿠를 먹기 전, 단백질이나 식이섬유가 풍부한 음식을 먼저 섭취하는 것이 좋습니다. 샐러드, 우유 등을 먼저 먹으면 당의 흡수를 늦출 수 있습니다.

 

Q.두쫀쿠 섭취 후, 어떤 활동을 하는 것이 좋을까요?

A.두쫀쿠 섭취 후에는 10분 정도 가볍게 산책하거나, 서서 활동하는 것이 좋습니다. 앉아서 휴식을 취하는 것보다 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다.