제주 삼다수의 숨겨진 비밀: 31년의 여정하늘에서 내린 빗물이 우리 입에 닿는 생수가 되기까지, 과연 얼마나 긴 시간이 걸릴까요? 최근 제주삼다수의 ‘진짜 나이’가 밝혀지며 학계와 산업계의 이목이 집중되고 있습니다. 기존에 알려진 18년보다 13년 더 긴 ‘31년’이라는 숫자가 과학적으로 입증된 것입니다. 제주도개발공사와 고려대학교 윤성택 교수 연구팀의 7년간 추적 조사가 국제 수자원 분야 권위지 ‘수문학 저널’에 게재될 예정입니다. 31년의 시간, 최상급 품질의 보증수표윤 교수는 31년이라는 숫자에 대해 “단순한 시간이 아니라 빗물이 땅속으로 스며들어 수백 미터 두께의 화산암반층을 통과하며 오염물질을 걸러내고, 암석의 미네랄을 머금는 데 걸리는 ‘정성의 시간’”이라고 설명합니다. 이는 국내 생수 ..