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방어 가격, 왜 이렇게 올랐을까?최근 노량진수산시장의 방어 가격이 급등하면서 많은 사람들의 관심이 쏠리고 있습니다. 1kg짜리 국산 축양 방어 경매가가 5만원에 육박하며, 2주 전에 비해 30% 이상 폭등했습니다. 이러한 가격 상승은 겨울철 방어회 인기가 치솟으면서 수요가 폭증했기 때문입니다. 4인 가족이 횟집에서 방어회를 즐기려면 30만원 가까운 비용이 들 수 있다는 이야기도 나오고 있습니다. 이러한 가격 상승은 소비자들에게 큰 부담으로 다가오고 있습니다. 방어, 예전과는 다른 인기 비결과거에는 방어가 대중적인 횟감이 아니었습니다. 그러나 최근 몇 년 새 먹방 열풍과 유통 기술의 발달, 요리 기법의 발전으로 기름진 맛과 부드러운 식감이 주목받으면서 겨울철 인기 횟감으로 급부상했습니다. 특히 소셜..

차가운 겨울, 입맛 돋우는 '방어'의 역습겨울철 횟감의 왕이라 불리는 '방어', 그 웅장한 자태와 입안 가득 퍼지는 풍미는 추위를 잊게 하는 매력이 있습니다. 하지만 올해, 이 '겨울 미식'을 즐기기 위해선 지갑을 조금 더 열어야 할지도 모릅니다. 노량진 수산시장의 상인들조차 혀를 내두를 정도로 방어 가격이 심상치 않게 치솟고 있기 때문입니다. 싱싱한 방어를 맛보려는 소비자들의 발걸음은 여전하지만, 높아진 가격에 씁쓸함을 감추지 못하는 모습입니다. 과연 방어 가격에 무슨 일이 생긴 걸까요? 지금부터 그 비밀을 파헤쳐 보겠습니다. 경매 시장 '발칵'…방어 가격, 왜 이렇게 올랐나?상인들을 놀라게 한 방어 가격 급등의 배경에는 몇 가지 요인이 복합적으로 작용하고 있습니다. 가장 큰 원인 중 하나는..

국내산 둔갑, 소비자 기만: 횟집 업주의 사기 행각소비자들의 입맛을 돋우는 겨울철 별미, 방어. 그런데 우리가 믿고 먹었던 방어가 '일본산'이었다면 어떨까요? 최근, 횟집을 운영하며 일본산 방어를 국내산으로 둔갑시켜 판매한 업주가 징역형의 집행유예를 선고받는 사건이 발생했습니다. 이 사건은 단순히 한 횟집의 문제가 아니라, 소비자의 신뢰를 무너뜨리는 심각한 범죄 행위입니다. 우리가 즐겨 먹는 음식에 대한 진실을 다시 한번 생각하게 만드는 사건입니다. 10개월 징역, 2년 집행유예: 법원의 판결부산지법 형사7단독 심학식 부장판사는 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 위반 혐의로 기소된 A씨에게 징역 10개월에 집행유예 2년을 선고했습니다. 법원은 A씨의 범죄 행위가 건전한 농수산물 유통 질서를 해..