기후 변화와 쿼터 제한으로 수산물 산지 다변화 가속화

수산물 산지 구성 변화와 가격 경쟁력 역전 현상

기후 변화와 어획 쿼터 제한으로 인해 대형마트 수산물 매장의 원산지 구성이 빠르게 변화하고 있습니다. 노르웨이산 고등어 공급이 급감하면서 국산 고등어가 가격 경쟁력을 되찾는 현상이 나타나고 있습니다. 새우 역시 동남아산 중심에서 페루산으로 무게추가 이동하는 등 주요 수산물의 산지 다변화가 가속화되고 있습니다.

 

 

 

 

국산 고등어 매출 증가와 수입산 가격 급등 원인 분석

올해 1월부터 5월까지 이마트의 국산 고등어 매출은 전년 동기 대비 49.4% 증가한 반면, 수입 고등어 매출은 5.0% 감소했습니다. 이는 노르웨이 정부의 고등어 어획 할당량 축소로 인해 노르웨이산 고등어 공급이 급감하고 수입 단가가 세 배가량 상승했기 때문입니다. 반면 국산 고등어 가격은 오히려 하락하며 가격 면에서 우위를 점하게 되었습니다.

 

 

 

 

대체재 없는 품목의 가격 상승과 향후 전망

뚜렷한 대체재가 없는 연어, 대게, 랍스터 등 일부 품목은 가격이 상승해도 수요가 크게 이동하지 않는 것으로 나타났습니다. 유통업계 관계자는 기후 변화와 어획 쿼터 제한으로 특정 국가에 의존하던 수산물 조달 구조가 흔들리고 있으며, 앞으로는 가격뿐 아니라 공급 안정성까지 고려한 산지 다변화 경쟁이 더욱 치열해질 것이라고 전망했습니다.

 

 

 

 

수산물 시장의 변화와 소비자의 현명한 선택

기후 변화와 국제 정세에 따른 수산물 산지 다변화는 이제 거스를 수 없는 흐름이 되었습니다. 소비자는 가격 변동 추이를 예의주시하며 국산 수산물의 경쟁력 회복을 주목할 필요가 있습니다. 안정적인 공급과 합리적인 가격을 갖춘 수산물 선택이 중요해지고 있습니다.